Le distributeur bâlois, Coop, a décidés de vendre les fruits et légumes non conformes aux standards esthétiques des consommateurs et donc des supermarchés. Il s’avère que leur qualité est restée intacte et présente même une saveur identique aux fruits et légumes non amochés.
En effet, les violents orages qui se sont abattus en Suisse, en juillet dernier, n’ont pas seulement touché les raisins et les viticulteurs. Les agriculteurs et leurs récoltes ont eux aussi été victimes de ces virulentes intempéries. Résultat : abricots tachetés, carottes à trois pattes, concombres tordus, choux fleurs surdimensionnés…etc.
Leur qualité ayant toutefois été épargnée, Coop a décidé d’en faire une gamme « Ünique » et de les placer en rayon de ses magasins. Initiative saluée par la Fruit-Union Suisse. En espérant que les consommateurs se montrent indulgents avec les caprices de la nature, et donc prêt à débourser pour des produits imparfaits…
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