Trinquons en rose à l’heure d’été !

L’été pointe trop timidement le bout de son nez mais les faibles rayons de soleil ne nous empêcheront pas de savourer les délicieux vins rosés lors de nos déjeuners en terrasse, nos apéritifs en soirée au bord du lac, et de nos barbecues estivaux ! Notre cuisine s’allège en cette saison : salades de crudités, poissons grillés, plateaux de fruits de mer,  etc… 

Léger, rafraîchissant et peu alcoolisé, c’est le vin idéal pour passer un chouette moment entre amis. Il accompagnera à merveille la plupart de vos plats saisonniers, grâce à ses incomparables arômes de fruits rouges qui étancheront votre soif comme il se doit.

Servez le frais, idéalement dans un seau d’eau froide, entre 10 et 12°C maximum. Les glaçons sont à éviter car ils altèrent les exceptionnels arômes du vin et il serait vraiment dommage de s’en priver ! Si vous préférez le vin blanc durant vos repas, pas de problème : le vin rosé se décline aussi avec des bulles, pétillant, et sera ainsi parfait à l’heure de l’apéritif. 

Les vins rosés français, italiens, espagnols mais aussi les vins suisses sauront vous rassasier en accompagnant dignement vos repas estivaux.

Bon appétit et surtout, santé !